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越吃越香的几道家常菜,好吃还不油腻,学会不用下馆子_健康频道_

发布日期:2020-09-20 02:43   来源:未知   阅读:

做法:

1.、鱿鱼须清洗干净切成小块,放入盘里待用。干辣椒洗净剪成小段,生姜去皮洗净切片,蒜去皮洗净待用。

7、关火后摆盘,将西兰花捞出摆成一个圆

嗜嗜滑鸡煲

3、热锅放入适量油,放入干辣椒,蒜瓣,姜片炒出香味。加入30g郫县豆瓣酱炒出红油。鱿鱼须和辣椒搭配,饭店都做不出来的味道,只要配料放对!加入蒜苔翻炒1分钟。

4、加入焯好的鱿鱼须翻炒均匀。加入适量盐翻炒1分钟,再加入青辣椒圈翻炒至断生。加入5g鸡精和2g白糖翻炒2分钟,即可出锅。

香辣鱿鱼须

做法

食材:红葱头150克、鸡半只、柿子椒1个、红椒1个、鸡蛋1个、蒜8瓣、姜8片、豆豉5克、食盐1/4茶匙、料酒1汤匙、海鲜酱1.5汤匙、蚝油1汤匙、水2汤匙、白砂糖1/2茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙、植物油适量、玉米淀粉1汤匙

2、青辣椒洗净切圈,蒜苔去掉头尾,清洗干净切段。锅里放入适量水烧开,把鱿鱼须放入焯熟,焯好捞起来,冲洗干净,沥干水待用。

2、香菇、杏鲍菇切片放净水里煮熟后捞出

5、炒锅里倒入过量的蚝油,参加净水和糖搅匀,大火烧开

4、净水煮沸后放盐,将西兰花倒入,大火煮再沸时捞出,过凉开水

3、西兰花剪成一朵一朵小花

西兰花双菇

6、将西兰花、香菇、杏鲍菇倒入大火翻炒到收汁关火

材料:鱿鱼须500g、蒜苔150g、干辣椒40g、青辣椒6个、蒜头30g、生姜20g、郫县豆瓣酱30g、盐适量、鸡精5g、白糖2g

8、末了将双菇倒入圆中,西兰花双菇就能够上桌啦

食材:西兰花1棵、香菇4朵、杏鲍菇1根、蚝油过量、糖过量、净水过量、盐过量

1、准备资料,洗净备用